La Contrada confina con quella scoscesa, accidentata e magra di Guardiola: adiacente al suo limite nord, e più basso in altitudine, segue la discesa della collina verso l’Alcantara.
Pur se adiacente non potrebbe essere più diverso.
Un luogo di straordinaria bellezza, Santo Spirito, con terrazze larghe e serene che scorrono dolcemente a valle. Terreni profondi e ricchi che ostentano un’erba sontuosa, vigne vigorose che espongono la loro nutrita abbondanza.
I vini di Santo Spirito sono sensuali e succulenti, sempre seducenti, dal bouquet quasi carnoso e dal palato ricco e avvolgente. Ma sempre purissimi ed equilibrati. Molto raffinati, sì, ma anche teneri. Al contempo generosi e vulnerabili. Sophisticated Lady di Duke Ellington vi può dare un’immagine musicale. Vellutate, pollame nobile, arista di maiale, scaloppine al Marsala.